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TUNA FISH WORLD
 ALBACORE
Famille: Scombridae - thons et maquereaux
La tailletypique: 109cm
Des corps musclés en forme de torpilles comme tous les thons,
qui sont de rapides nageurs et puissants.
Captures mondiales de thon Albacore en moyenne plus de 200.000 tonnes par an.
Taiwan est le premier producteur,
la capture du poisson dans se fait dans la plupart des océans de la planète.
Espagne, le Japon, la France et
Etats-Unis sont les principaux producteurs.
Beaucoup d'autres pays ciblent cette espèce de valeur.

 
Family: Scombridae - tunas and mackerels
Typical size: 109cm
Muscular bodies shaped like torpedoes distinguish
all the tunas, which are fast,
powerful swimmers.
World catches of albacore average over 200,000 tons a year.
Taiwan is the largest producer,
catching the fish in mosl of the world's oceans.
Spain, Japan, France and
the USA are major producers.
Many other countries target this valuable species.


BIG EYE TUNA
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 180cm, 150 kg à plus de 200cm, 210 kg.
Se pêche dans le monde entier, dans les eaux tropicales et subtropicales,
sauf pour la Méditerranée,
le BIG EYE TUNA est un des plus grands thons
et une espèce importante économiquement.

Le premier, le poisson plus gras sont manipulées avec soin
et super
-glacé pour le sashimi.
Présent uniquement dans l'eau de mer profonde,
le Big EYE est rarement ciblé ou pris par les pêcheurs sportifs.
Nations de pêche les plus importants sont :
Japon, la Corée, l'Espagne.


Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 180cm, 150kg to over 200cm, 210kg
Ranging worldwide in tropical and subtropical waters,
except for the Mediterranean,
the bigeye is one of the largest tunas
and an important species economically.
Japanese yessels take most of the 200,000
to 250,000 ton commercial catch,
The prime, oiliest fish are carefully handled and super-frozen for sashimi.
Found only in deep ocean water,
bigeye is seldom targeted or caught by sport
fishers.
Most important fishing nations are such as:
Japan, Korea, Spain.

 BLACKFIN TUNA
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 72cm
Une espèdce de thon "light" d'Atlantique
ouest ,

Il peut atteindre 100 cm et 19 kg.
Il peut être mis en conserve avec les autres thons,
mais la plupart des captures déclarées d'environ 3.000 tonnes par an
  sont faites par des pêcheurs de loisir.
Présent uniquement du Massachusetts (en été) au Brésil,
Le Blackfin est un poisson important en compétition,
en Floride
et dans les Caraïbes.

 
Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 72cm
A lighl-mealed tuna form the western Atlantic,
the blackfin schools with skipjack,
with which it is caught commercially.
It may reach 100cm and 19kg.
It may be canned with other light meat tunas,
but most of the reported catch of about 3,000 tons a year
is from recreational fishermen.
Found only from Massachusetts(in the summer) to Brazil,
blackfin tunas an important game fish in Florida and the Caribbean.

 BLUE MARLIN
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 200cm
Le marlin bleu se trouve dans les eaux tropicales
et les eaux subtropicales des océans Indien et Pacifique,
préférant des eaux plus chaudes autres marlins.
Il est pêché commercialement,
principalement par les palangriers japonais et taiwanais.
Il est également une cible populaire pour la pêche du Big Game,
en raison de sa grande taille et les capacités de combat.
Nations de pêche les plus importants sont :
Le Japon, Taiwan, Philippines, Sri Lanka.


Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 200cm
The blue marlin is found throughout tropical
and subtropical waters of the Indian and Pacific Oceans,
preferring warmer water to other marlins.
It is fished commercially,
mainly by Japanese and Taiwanese longliners.
It is also a popular target for game fisheries,
because of its great size and fighting abilities.
Most important fishing nations are such as:
Japan, Taiwan, Philippines, Sri Lanka.

BULLET TUNA
Famille: Scombridae-thons et maokerels
La tailletypique: 35cm, jusqu'à 50 cm autour du Japon.
Les Philippines
comptent pour environ la moitié
des captures mondiales de Bullet Tuna.
Le BULLET TUNA est pris dans l'Atlantique,
ainsi que dans la méditerranée et la mer Noire.
Elle est favorisée par les pêcheurs sportifs en partie
car il peut souvent être pris à proximité de la côte.

 
Family: Scombridae-tunas and maokerels
Typical size: 35cm, up to 50cm around Japan.
The Philippines accounts for about half
of the world catch of bullet and frigate lunas.
The bullet tuna is caught extensively in the Atlantic,
as well as in the Mediterranean
and Black Seas, by many countries.
It is favoured by sport fishermen partly
because it can often be caught close to the coast.
Commercial harvests are probably of less importance.

 LONGTAIL TUNA
Famille: Scombridae-thons et maokerels
La tailletypique: 70cm, peut atteindre 136cm, 36 kg
De plus en plus important dans la pêche au thon commerciale,
le Longtail est pêché principalement dans l'archipel Malais
et le long de la côte sud de la péninsule arabique.

Nations de pêche les plus importants sont :
Thaïlande, Taïwan, l'Iran.

 
Family: Scombridae-tunas and maokerels
Typical size: 70cm, May reach 136cm, 36kg
Increasingly important to commercial tuna fisheries,
the longtail is fished mainly in the Malay archipelago
and along the southern coast of the Arabian peninsula.
Australian fisheries have been restricted,
because of unacceptably high by-catches
of porpoises.
Most important fishing nations are such as:
Thailand, Taiwan, Iran.

 SKIPJACK TUNA
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 80cm, 10kg
SKIPJACK fournit quelque 35 pour cent des prises de thon dans le monde,
avec des débarquements en moyenne entre 1 million et 1,25 millions
de tonnes
ces dernières années.
Navires japonais
prennent un quart de la capture


Le SKIPJACK est l'un des fondements de l'entreprise de conserves de thon
dans le monde entier
.
En tant que tel, il est l'une des espèces commerciales les plus importantes.
Nations de pêche les plus importants sont:
Japon, en Indonésie, aux États-Unis, la Corée,
France, en Espagne.

 
Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 80cm, 10kg
Skipjack provide some 35 percent of the world's tuna catch,
with landings averaging between 1 million and 1.25 million tons in recent years. Japanese vessels still take a quarter of the catch
 (well down form their share a decade ago).
Fishermen form Japan and many other nations
follow these fish across the world's oceans.
Skipjack tuna is one of the bases of the worldwide canned tuna business.
As such, it is one of the most important commercial species.
Most important fishing nations are such as:
Japan, Indonesia, United States, Korea,
France, Spain.

 STRIPED MARLIN
Famille: Istiophoridae - istiophoridés
La tailletypique: Jusqu'à 350cm, 200 kg.
Le marlin rayé est une espèce largement distribués et dominante.
Il se trouve dans les eaux tropicales, subtropicales et tempérées
des océans Pacifique et Indien.
La plupart des prises commerciales est faite par des palangriers japonais.

En Australie et en Nouvelle-Zélande, la pêche du marlin est récréative.
Certains États en Australie ne permet pas au poisson d'être vendu dans le commerce, sauf pour l'exportation.


Family: Istiophoridae - billfishes
Typical size: Up to 350cm, 200kg.
The striped marlin is a widely distributed and dominant species.
It is found in tropioal, subtropical and temperate waters
of the Pacific and Indian Oceans.
Most of the commercial catch is from Japanese longline vessels.
Small catches from New Zealand and other countries are seasonally important.
In Australia and New Zealand, most of the fishing for marlin is recreational.
Some States in Australia do not allow the fish to be sold commercially,
except for export.

 SWORDFISH
Famille: Istiophoridae les istiophoridés
La tailletypique: 100 à 200cm, 50 à 200 kg.
L' Espadon se trouvent dans les mers tropicales et tempérées,
y compris la Méditerranée et mer Noire.

L'Espagne et l'Italie ont d'importantes pêcheries ciblées.
Prises au harpon taïwanais ont augmenté ces dernières années.
Nations de pêche les plus importants sont :
Japon, Espagne, Italie, Etats-Unis, le Chili,
Taiwan.

 
Family: Istiophoridae- billfishes
Typical size: 100 to 200cm, 50 to 200kg.
Swordfish are found throughout tropical and temperate seas,
including the Mediterranean and Black Sea.
World landings of swordfish average only about 75,000 tons a year,
but the high value of the species makes the fishery especially prominent.
Japanese longliners target swordfish specifically
and also catch large numbers while fishing for yellowfin
and bigeye tunas.
Spain and Italy have important targeted fisheries.
Taiwanese harpoon catches have increased in recent years.
Most important fishing nations are such as:
Japan, Spain, Italy, United States, Chile,
Taiwan.

 YELLOWFIN TUNA
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 150cm, 100 kg
Le YELLOW TUNA est pris dans le monde du thon comme le plus précieux,
principalement utilisé par les conserveurs de thon viande blanche.
Les gammes d'espèces dans les mers tropicales et subtropicales,
si elle n'est pas trouvée dans la Méditerranée.
Il est le thon commercial le plus important dans la pêche mondiale.

Les flottes de pêche de l'Espagne, la France, le Japon, Taiwan, États-Unis et dans d'autres pays suivent régulièrement
les
bancs de YELLOW Tuna à travers les océans, le traitement, la congélation
et le stockage des captures à bord au cours de périodes de pêche
qui peuvent s'étendre sur plusieurs mois.
Nations de pêche les plus importants sont:
Japon, l'Espagne, le Mexique, l'Indonésie, le Venezuela, les Philippines.


Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 150cm, 100kg
Yellowfin is the world's most valuable tuna catch,
mainly used by canners for light meat tuna.
The species ranges throughout tropical and subtropical seas,
though it is not found in the Mediterranean.
It is the most important commercial tuna in world fisheries.
Landing of around 1 million tons a year are exceeded only by production
of skipjack, which is much less yaluable in price per ton.
Fishing fleets from Spain, France, Japan, Taiwan, the United States and other countries routinely follow the schools of yellowfin across the oceans,
processing, freezing and storing the catches on board during Irip that may extend for several months.
Most important fishing nations are such as:
Japan, Spain, Mexico, Indonesia, Venezuela, Philippines.

 NORTHERN BLUFIN TUNA
Famille: Scombridae-thons et maquereaux
La tailletypique: 200cm, 500 kg 40010
Le Northern Blufin tolére des températures plus fraîches
que la plupart des
autres espèces de thons.
Le plus grand des thons, et l'un des plus grand de tous les poissons,
le thon rouge peut atteindre plus 300cm de long et peser jusqu'à 680 kg.
Les plus gros poissons sont pour la plupart capturés dans l'Atlantique Ouest,
particulièrement au large des Etats nord-Unis et au Canada.
En Amérique du Nord, la pêcherie de thon rouge géant attire pêcheurs de loisirs
et les intérêts commerciaux.
Nations de pêche les plus importants sont :
France, Japon, Italie, Etats-Unis,
Espagne


Family: Scombridae-tunas and mackerels
Typical size: 200cm, 40010 500kg
Northern bluefin tolerate cooler temperatures than most other tunas.
The largest of the tunas, and one of the largest of all fishes,
the bluefin can grow over 3OOcm long and weigh as much as 680kg.
The largest fish are mostly caught in the western Atlantic,
particulary off the northeastern United States and Canada.
In North America, the giant bluefin fishery attracts recreational
and commercial interests,
both because of its value and because
of the thril of catching these large and
powerful fish.
Most important fishing nations are such as:
France, Japan, Italy, United States,
Spain